Salvaguardia ambientale e sicurezza alimentare
La consapevolezza riguardo alla salvaguardia ambientale è sempre più al centro delle preoccupazioni dei consumatori. Oggi, nessun brand può permettersi di ignorare questa tematica, poiché la tutela dell’ambiente e l’autenticità dei prodotti alimentari richiedono continui investimenti in ricerca e innovazione.
Laboratorio Marino
Da oltre 35 anni, Laboratorio Marino è un punto di riferimento nel settore FOOD e non FOOD, fornendo i propri servizi alle industrie alimentari. Azienda casertana, con una forte reputazione di affidabilità e accreditata dai maggiori organi di controllo, è specializzata in analisi e controllo qualità, consulenze tecniche e sviluppo tecnologico
L’innovazione, la sostenibilità ambientale e la sicurezza alimentare sono concetti strettamente legati nella strategia aziendale di Marino. La sua eccellenza emerge dai laboratori specializzati in controllo qualità, che utilizzano le più avanzate tecnologie analitiche con il supporto di un team altamente qualificato di Ricerca e Sviluppo.
Analisi dei residui di pesticidi
Recentemente, Marino ha compiuto significativi investimenti in ricerca e know-how per potenziare lo studio delle tracce ed ultra tracce di inquinanti tossici indesiderati, come ad esempio i residui di pesticidi. Grazie all’impiego di Triplo quadrupoli di ultima generazione, è possibile quantificare con elevata sensibilità, selettività, riproducibilità e robustezza tali sostanze, riducendo al contempo l’impatto ambientale.
Questi inquinanti, prevalentemente di origine antropica, rappresentano un pericolo per la salute umana, poiché possono entrare nella catena alimentare e dare origine a fenomeni di bioaccumulo. Per questo motivo, è essenziale un monitoraggio continuo in tutta la filiera produttiva con sistemi di controllo accurati, in grado di identificare e quantificare l’analita d’interesse con risultati affidabili.
Il centro di Ricerca e Sviluppo di Marino sta attualmente implementando diversi metodi di ricerca, finalizzati a ottenere informazioni sulla provenienza geografica e biologica di vari prodotti agroalimentari, nonché a scoprire eventuali adulterazioni e indagare fattori di qualità tipici. Questi aspetti sono fondamentali per garantire la tutela e la sicurezza del consumatore.
In conclusione, Marino si conferma un’azienda all’avanguardia nel campo della salvaguardia ambientale e della sicurezza alimentare, grazie alla sua dedizione all’innovazione, alla continua ricerca di soluzioni sostenibili e alla qualità dei suoi servizi di analisi e controllo.
Con un impegno costante verso l’eccellenza, Marino rimane un punto di riferimento affidabile per le industrie alimentari che cercano di soddisfare le esigenze dei consumatori attenti all’ambiente e alla sicurezza dei prodotti che scelgono.
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