Analisi M.O.C.A.

Per materiali a contatto con gli alimenti si intendono tutti i materiali e gli oggetti destinati a venire a contatto con gli alimenti, i quali dovrebbero essere fabbricati nel rispetto dei regolamenti dell’Unione europea, che impongono buone pratiche di fabbricazione affinché qualsiasi potenziale trasferimento agli alimenti non implichi pericoli per la salute umana, modifiche inaccettabili della composizione del prodotto alimentare o un deterioramento delle sue qualità organolettiche. I materiali a contatto con alimenti non devono quindi cedere i loro componenti ai prodotti alimentari in quantità inaccettabili. Il Laboratorio MARINO si occupa della sicurezza e conformità i materiali destinati al contatto con sostanze alimentari e di svolgere test per la verifica dell’idoneità degli imballaggi secondo le normative vigenti.