Analisi matrici alimentari

Il settore ANALISI ALIMENTARI dedicato all'esecuzioni di analisi sia di routine sia specialistiche su alimenti trasformati e non, prodotti di zootecnia, produzioni primarie agro-alimentari (aziende zootecniche e allevamenti, mangimifici, aziende di produzione e trasformazione, ristorazione collettiva, grande distribuzione).
I nostri laboratori eseguono misurazioni e prove chimiche, microbiologiche, biomolecolari e sensoriali necessarie alla definizione di qualit di materie prime, intermedi di lavorazione e prodotti finiti, nonch al miglioramento di fasi di processo o di un ambiente di lavorazione.
Lo scopo delle indagini analitiche quello di verificare la qualit igienico-sanitaria di un alimento richiesta dai regolamenti comunitari o da capitolati di fornitura, offrendo un valido supporto alle aziende agroalimentari impegnate con le verifiche del proprio Sistema di autocontrollo.
L'attivit di controllo qualit svolta contemporaneamente da pi reparti per sfruttare la competenza e l'esperienza complementare di diverse figure aziendali per quanto riguarda i processi di trasformazione e le problematiche relative.

Analisi matrici alimentari

Conformità agli standard normativi

MARINO S.r.l. eroga i servizi richiesti dalla clientela nel pieno rispetto di tutti gli standard normativi, in particolare in conformità alla norma internazionale EN ISO/IEC 17025 e alle prescrizioni ACCREDIA (Ente Italiano di Accreditamento). Marino è azienda certificata secondo la norma per i sistemi di gestione UNI EN ISO 9001:2008 con il N. 153409/2014 dal DNV-GL "Progettazione ed Erogazione del servizio tecnico e consulenziale per i settori alimentare e ambientale".

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